Salty Academy
Vuoi entrare nel business del food Service? Hai una catena e vuoi migliorarne la redditività? Scopri il nostro corso per imprenditori
Acquisisci le competenze fondamentali per avviare e gestire un’attività di successo, connettiti con altri imprenditori del settore e scopri nuove opportunità di business.
Facciamo anche corsi personalizzati sulle tue esigenze
IL CORSO
A chi è rivolto?
Tutto quello che occorre sapere per avviare un’attività ristorativa e come gestirla:
- Imprenditori e CEO che vogliono affinare la loro visione strategica.
- Startup founder che devono scalare il proprio business in modo strutturato.
- Manager e leader di aziende che cercano metodi pratici per aumentare la performance
- Liberi professionisti e consulenti che vogliono potenziare le loro capacità di business.
Perchè partecipare
La Salty Academy è pensata per imprenditori, CEO e professionisti che vogliono accelerare la crescita del proprio business con un approccio pratico, strategico e orientato ai risultati.
Ecco 5 motivi per partecipare:
Metodologie concrete e applicabili – Ogni sessione fornisce strumenti immediatamente utilizzabili nella gestione aziendale, senza teoria fine a sé stessa.
Focus su crescita e scalabilità – Strategie testate per far crescere il business in modo sostenibile e scalabile.
Network esclusivo – Entra in contatto con altri imprenditori di successo, condividi esperienze e trova nuove opportunità.
Accesso a mentorship e coaching – Impara da esperti del settore che hanno già affrontato le stesse sfide e ottenuto risultati concreti.
Formazione flessibile e su misura – Programmi personalizzati e adattabili alle esigenze di ogni imprenditore, con sessioni online, in presenza e on-demand.
Se vuoi fare la differenza nel tuo business, la Salty Academy è il posto giusto per te.
Una giornata con Danilo Gasparrini
Founder ed ex CEO di Bun Burgers e founder di Salty Consulting, Danilo condividerà la sua esperienza e fornirà consigli pratici su come avviare e gestire un’attività di successo nel food retail, come selezionare i prodotti, gestire il personale, creare un’esperienza di shopping coinvolgente e molto altro ancora.
IL CORSO
Il programma
Una full immersion interattiva che attraversa i punti fondamentali del settore e ti aiuterà a fare chiarezza sul tuo business.
Ecco il programma:
9,00 – 9,30 Caffè di Benvenuto
9,30 – 10,00 Lo Scenario competitivo – Overview del Food Retail in Italia
10,00 – 10,45 Il concept – Come sviluppare un nuovo concept
10,45 – 11,15 Coffee Break
11,15 – 12,00 Il Brand – Come creare e far conoscere un brand di successo
12,00 – 13,00 Il Team – Come creare una squadra motivata
13,00 -14,00 Light Lunch
14,00 – 15,00 Gestione Finanziaria – Implementare le best practise
15,00 – 16,00 Tecnologia – Data Driven Approach per ottimizzare la gestione
16,00 – 16,30 Coffee Break
16,30 – 17,30 Operations – Profittabilità e performance dello store
17,30 – 18,00 Locations – Scegli la location ideale per il tuo format
18,00 – 18,30 Customer Service – Creare una cultura cliente centrica
@COMBO MILANO
Location
Combo Milano è un ostello situato in Ripa di Porta Ticinese 83, nel cuore dei Navigli a Milano. Oltre a offrire 216 camere, la struttura comprende un bar, un ristorante, una stazione radio e spazi dedicati all’arte e agli eventi culturali. Il ristorante propone colazioni dolci e salate, pranzi, aperitivi e cene, con un menù che combina sapori mediterranei e asiatici, street food internazionale e tradizione italiana.
Le recensioni
M F04/03/2024 Sono rimasto estremamente soddisfatto del corso Salty che ho frequentato di recente! La qualità del contenuto e la professionalità del docente hanno superato di gran lunga le mie aspettative. Grazie a questo corso, ho acquisito conoscenze fondamentali e strumenti pratici che mi hanno permesso di migliorare le mie competenze nel campo. Gli argomenti trattati erano attuali e ben strutturati, facilitando la comprensione e l'applicazione pratica delle nozioni apprese. Inoltre, l'interazione con gli altri partecipanti e le attività di gruppo hanno arricchito ulteriormente l'esperienza formativa, permettendomi di confrontarmi con diverse prospettive e di ampliare la mia rete di contatti professionali. Il supporto del tutor è stato costante e prezioso, garantendo un elevato livello di assistenza e personalizzazione del percorso formativo. Consiglio vivamente questo corso a chiunque desideri approfondire le proprie competenze nel settore del business e ottenere risultati concreti. Grazie al corso, ho acquisito sicurezza e competenza nel mio ambito professionale, e non vedo l'ora di mettere in pratica quanto appreso per raggiungere nuovi successi. Un'esperienza formativa davvero eccellente che consiglio a tutti coloro che vogliono crescere e distinguersi nel mondo del business! Daniele Lo Re04/03/2024 Esperienza formativa davvero interessante, fin troppo breve per la quantità e la qualità delle info da discutere, sicuramente da approfondire. Mentorship e partecipanti di livello, un format da tenersi stretto. Alberto Vernazza04/03/2024 Ottima esperienza per toccare ed approfondire nei dettagli tutti i temi strategici ed operativi della ristorazione commerciale! leonardo pergola04/03/2024 Workshop pazzesco! In meno di una giornata Danilo & Team ci hanno dato spunti veramente strategici e di alto livello sulla nostra attività Nicolò Ronchi04/03/2024 Great experience, many thanks Danilo for organizing this!
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