{"id":4983,"date":"2024-12-24T11:52:00","date_gmt":"2024-12-24T10:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/salty.is\/?p=4983"},"modified":"2024-12-24T13:34:15","modified_gmt":"2024-12-24T12:34:15","slug":"fine-dining-insider-nobu-hospitality-group","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salty.is\/en\/magazine\/fine-dining-insider-nobu-hospitality-group\/","title":{"rendered":"Fine Dining Insider: Nobu Hospitality Group"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Un\u2019idea rivoluzionaria che ha conquistato il mondo<\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Tutto \u00e8 iniziato nel 1994<\/strong> con l\u2019apertura del primo ristorante Nobu<\/strong> a Tribeca, New York. L\u2019idea era semplice ma innovativa: fondere la cucina giapponese tradizionale con sapori peruviani, dando vita a una proposta culinaria unica. Da quel momento, il successo del marchio \u00e8 stato inarrestabile, portando il nome Nobu<\/strong> a diventare un punto di riferimento per gli amanti della cucina raffinata e delle esperienze di lusso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Storia e Fondazione<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La storia di Nobu inizia nel 1987, quando lo chef Nobu Matsuhisa apr\u00ec il ristorante “Matsuhisa” a Los Angeles. Tra i suoi clienti abituali c’era l’attore Robert De Niro, che nel 1989 propose a Matsuhisa di aprire un ristorante a New York. Dopo alcuni anni, nel 1994, insieme al produttore Meir Teper, inaugurarono il primo ristorante Nobu<\/strong> a Tribeca, New York, segnando l’inizio di un’espansione globale.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Espansione globale<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ad oggi, Nobu Hospitality conta oltre <\/span>50 ristoranti<\/strong> e <\/span>18 hotel<\/strong> in tutto il mondo, con una presenza in citt\u00e0 come Londra, Tokyo, Dubai, Los Angeles, Milano e molte altre. Il gruppo continua a espandersi con nuove aperture previste in citt\u00e0 come Toronto, Atlantic City e New Orleans nel 2024.<\/span><\/p>

\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Cucina e filosofia<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La cucina di Nobu \u00e8 celebre per la fusione di tecniche giapponesi con ingredienti peruviani, risultato dell’esperienza di Matsuhisa in Per\u00f9. Piatti iconici come il Black Cod con Miso<\/strong> e il Yellowtail Sashimi con Jalape\u00f1o<\/strong> sono esempi di questa innovativa combinazione. La filosofia del gruppo si basa sull’offerta di esperienze culinarie e di ospitalit\u00e0 di alta qualit\u00e0, con un’attenzione particolare al design intuitivo, ingredienti premium e un servizio eccellente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Leadership e Riconoscimenti<\/strong><\/h3>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Oltre ai fondatori, la leadership del gruppo include il CEO Trevor Horwell<\/strong>, che ha contribuito significativamente all’espansione e al successo del marchio. Nobu Hospitality \u00e8 stato riconosciuto come uno dei marchi di lusso pi\u00f9 innovativi, grazie alla sua capacit\u00e0 di combinare ristorazione, ospitalit\u00e0 e lifestyle in un’unica esperienza integrata.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fatturato<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sebbene i dati precisi non siano pubblicamente disponibili, si stima che Nobu Hospitality Group generi un fatturato annuale superiore a $1 miliardo<\/strong>, grazie alla combinazione di ristoranti e hotel di lusso<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Prospettive future<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n \t
  • Nobu Hospitality continua a espandersi in tutto il mondo, con nuove aperture pianificate in citt\u00e0 come Abu Dhabi, Roma, Bangkok e Madrid.<\/li>\n \t
  • L’obiettivo \u00e8 consolidare il marchio come leader nell’ospitalit\u00e0 e nel fine dining, rafforzando il connubio tra cucina di alta qualit\u00e0 e ospitalit\u00e0 esclusiva.<\/li>\n<\/ul>\n\n
    \n\nNobu Hospitality Group rappresenta il connubio perfetto tra alta cucina, design contemporaneo e ospitalit\u00e0 di lusso. Con un focus sull’eccellenza e l’innovazione, \u00e8 una delle realt\u00e0 pi\u00f9 influenti e riconosciute nel panorama globale del fine dining e dell’hospitality.\u00a0<\/span>\n\n
    \n
    ou said:<\/h5>\n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Condividi l’articolo:<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

    \n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
    \n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Scopriamo insieme il mondo del fine dining: Nobu Hospitality Group<\/p>\n

    Il Nobu Hospitality Group rappresenta uno dei pi\u00f9 prestigiosi esempi di connubio tra alta cucina e ospitalit\u00e0 di lusso. Fondato da tre personalit\u00e0 di spicco \u2013 lo chef Nobu Matsuhisa, l\u2019attore Robert De Niro, e il produttore Meir Teper<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4990,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-4983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fine-dining-insider"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4983"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5010,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4983\/revisions\/5010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salty.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}